Jum’at, 25 Oktober 2019 Rombongan Istri Gubernur Lampung sekaligus Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Lampung, Ibu Riana Sari Arinal roadshow to campus dalam rangka Menyongsong Festival Kopi Lampung 2019. Rombongan Ibu Riana Arinal di sambut dengan suka cita oleh civitas akademika Jurusan Administrsi Bisnis FISIP Unila pukul 10.00 di Taman Pelataran Gd A. Dalam lawatan ini Ibu Riana Arinal mengajak seluruh warga Unila untuk datang pada Festival Kopi Lampung tangga 6-9 November 2019 di Taman Elephant Park Lapangan Enggal Lampung. “Bagi yang pakai jilbab, silahkan pakai jilbab warna coklat kopi, atasan warna putih, bawahan motif kain tapis, dan sepatu cats (sepatu olah raga). Disana kita akan minum kopi dan belajar tentang kopi Lampung bersama para barista dan pengusaha kopi Lampung,” katanya. Dalam kesempatan roadshow to campus ini, salah seorang mahasiswi Administrasi Bisnis, Indah Istiqomah berkesempatan untuk beradu keahlian (battle) meracik kopi bersama Ibu Riana Arinal dengan menggunakan metode seduh V60 dan kopi Robusta Lampung Barat yang telah disediakan oleh Akabay. Akabay Cafe juga menyediakan kopi seduh secara gratis untuk untk dinikmati oleh seluruh peserta yang hadir dalam acara tersebut.
Roadshow to campus kali ini mengambil tema Edukasi Kopi Robusta Lampung Menyongsong Festival Kopi Lampung. Dekan FISIP Unila, Dr Syarief Makhya mengungkapkan rasa kegembiraannya karena FISIP Unila dipilih dalam roadshowto campus Menyongsong Festival Kopi Lampung. “Adu (battle) keahlian meracik kopi antara salah seorang mahasiswi kami dengan Ibu Riana Arinal merupakan salah satu bentuk kecintaan terhadap kopi Lampung dan bentuk persahabatan yang harmonis antara FISIP Unila dengan Pemprov Lampung,” ucapnya tersenyum gembira. Dalam acara roadshowto campus ini juga diikrarkan Tag Line acara Festival Kopi Lampung secara bersama-sama sebagai bentuk dukungan Civitas Akademika FISIP Unila dalam mensukseskan acara Festival Kopi Lampung 2019. ”Kami Civitas Akademika Unila dengan Ini Mendukung dan Turut Mensukseskan Festival Kopi Lampung 2019, Indonesia Negeriku, Lampung Kopiku, Menuju Kopi Lampung Berjaya“.
Dalam roadshow to campus ini, rombongam Ibu Riana Arinal juga mengajak barista-barista Lulusan Administrasi Bisnis FISIP Unila diantaranya Afik, Jaka, dan Fidel ketiganya barista dari Akabay Cafe. Kemudian Ubay seorang barista dan sekaligus owner UMKM kopi merk Gunung Betung, Rizky barista dari Sinia Cafe, dan Santri barista Tuan Jana Cafe. Pada sesi diskusi ketika menjawab pertanyaan tentang roasting yang baik dan enak, Afik mengatakan “roasting yang enak itu tergantung dari jenis kopinya, kadar air, density green bean, kemudian profil roasting juga sangat mempengaruhi rasa kopi yang telah di-roasting,” jawabnya.
Para barista juga menyatakan bahwa kopi Robusta merupakan jenis kopi yang menjadi produk unggulan Provinsi Lampung. Pada saat ditanya apakah mulai aja dulu usaha ataukah nunggu hingga semua siap, Afiks barista lulusan Administrasi Bisnis menjawab “jika kalian sudah bisa memenuhi apa yang dibutuhkan dalam sebuah Bussines Canvas Model (BCM) maka langsung aja mulai usaha. Tidak perlu perencaan yang sempurna, jika BCM sudah terpenuhi, langsung action. Selanjutnya sambil jalan sambil disempurnakan. Silahkan didalami kembali materi BCM di kelas,” jelasnya. Ketua Jurusan Administrasi Bisnis, Ahmad Rifa’i, SSos, MSi menyatakan “kami sangat bangga lulusan kami sudah mampu memberikan kontribusi terhadap pengembangan industri kopi Lampung sebagai barista dan UMKM produsen kopi lokal,” tuturnya. (AA, AR)